Bổ sung dinh dưỡng cho bé bằng các loại thực phẩm tốt

Thứ ba - 23/08/2016 09:07
Củ cải trắng, bơ, thịt bò, đậu Hà Lan,…là những loại thực phẩm tốt cho việc bổ sung dinh dưỡng cho bé ăn dặm. Những loại thực phẩm này tốt cho bé về thể chất lẫn trí não.

Mẹ có biết 9 loại thực phẩm đe dọa tính mạng bé?
chỉ mục
chỉ mục
Nếu trẻ vận động nhiều mà ăn như trẻ vận động ít thì không thể lên cân được. Trẻ vận động cơ bắp như chạy nhảy, vui đùa sẽ tiêu hao một lượng năng lượng ngang với người lao động nặng. Cụ thể, nếu ngồi im chỉ tiêu hao 1,43kcal/kg/giờ, nhưng nếu đi bộ thì tiêu hao 2,86kcal/kg/giờ và chạy thì tiêu hao 8,14kcal/kg/giờ. Như vậy nếu chạy nhảy nhiều, trẻ phải ăn gần gấp đôi bình thường. Nếu trẻ ăn ít, không đủ năng lượng cung cấp ngay lúc đó thì trẻ sẽ phải huy động năng lượng từ tổ chức mỡ dự trữ nên trẻ sẽ không thể tròn trịa hay tăng cân được.
Khi chuyển hóa chất dinh dưỡng để cung cấp năng lượng thì cần nhiều vitamin và muối khoáng như vitamin B1, B2,C, Canxi, Magne, kẽm, sắt... Do đó nhu cầu năng lượng, vitamin và muối khoáng của trẻ thích vận động cao hơn trẻ bình thường. Tuy nhiên, không phải vì muốn trẻ mập hay tăng cân mà ta bắt trẻ hoạt động ít bởi trẻ hoạt động nhiều là trẻ khỏe mạnh và năng động. Vai trò của cha mẹ là cần hướng trẻ vào những hoạt động có ích và cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho trẻ để trẻ phát triển toàn diện.
 
Bữa ăn cho trẻ dù được nấu theo thực đơn nào thì nguyên tắc chính vẫn là cung cấp được nhiều năng lượng, nhiều vitamin và muối khoáng. Với bữa ăn chính, cần tăng cường dầu mỡ trong khẩu phần ăn như thêm dầu ăn vào cháo, phở, mì, nui hoặc thêm bơ vào bánh mì. Vì 1gram chất bột và đạm chỉ cung cấp 4 kcal, nhưng 1 gram chất béo cung cấp đến 9 kcal. Một lợi điểm là khi cho thêm dầu, mỡ, bơ thì bữa ăn tăng thêm năng lượng nhưng tăng ít về số lượng sẽ giúp trẻ ăn rất dễ dàng.
 
Ngoài ra, cần tăng thêm bữa phụ có đủ dinh dưỡng cho trẻ bằng một ly sữa bột phù hợp với lứa tuổi, hoặc một hộp sữa tươi có bổ sung vi chất dinh dưỡng như Canxi, Magne, kẽm, selen, hoặc một hũ yaourt, một quả chuối, một chén chè đậu sau khi ăn bữa chính. Trước khi trẻ đi ngủ nên cho trẻ ăn thêm một cữ tối có đủ chất dinh dưỡng như một cái bánh bao, một tô mì, một cái bánh ít hoặc một hộp sữa tươi.
 
Khi trẻ dưới 10 tuổi thì nhu cầu dinh dưỡng hai giới nam, nữ không khác nhau nhiều, trừ khi cường độ vận động khác nhau. Nhưng khi trên 10 tuổi thì bé trai cần ăn nhiều hơn bé gái khoảng 20% năng lượng (khoảng 3 chén cơm hoặc 2 ly sữa mỗi ngày) do bé trai có cơ bắp nhiều hơn nên tiêu hao năng lượng nhiều hơn.
 
Đặc biệt, không nên cho trẻ ăn quá no trước khi vận động nặng vì ăn no sẽ làm trẻ tức bụng, có thể ói khi chạy nhảy. Cha mẹ nên cho trẻ ăn thức ăn dễ tiêu để cung cấp nguồn năng lượng tức thời như sữa, trái cây hay mật ong.
 
Sau khi vận động nhiều, trẻ thường rất khát nước và có xu hướng tìm nước mát để uống, đặc biệt trẻ rất thích uống nước ngọt lúc này. Do vậy, tốt nhất nên cho trẻ uống một ly sữa ướp lạnh, vừa dễ uống, vừa cung cấp được lượng vitamin, muối khoáng và lượng nước trẻ đang cần. Ngoài ra, cho trẻ ăn thêm trái cây như chuối cũng giúp bổ sung thêm năng lượng và vitamin, khoáng chất cho trẻ.
 
Tóm lại, nếu trẻ ưa vận động thì cần phải ăn nhiều hơn bình thường. Ngoài bữa chính còn phải bổ sung thêm bữa phụ. Thức ăn bổ sung không đơn giản chỉ bổ sung năng lượng mà còn phải bổ sung vitamin và muối khoáng. Thức ăn tốt và dễ bổ sung nhất là sữa tươi có bổ sung vi chất dinh dưỡng. Đặc biệt với trẻ, do chiều cao đang phát triển, chất đạm và canxi đóng vai trò rất quan trọng. Nếu trẻ ăn không đủ thì chiều cao của trẻ cũng sẽ bị ảnh hưởng. Do vậy, để đáp ứng đủ nhu cầu đạm và canxi, trẻ từ 4 tuổi trở lên cần uống 300ml – 500ml sữa mỗi ngày.  - See more at: http://dutchlady.com.vn/dinh-duong-van-dong/dinh-duong-cho-tre-nang-dong.html?UTM_SOURCE=SEM&UTM_MEDIUM=CPC&UTM_CAMPAIGN=MASTERBRAND_AO_2016#sthash.hxUECH0s.dpuf
Nếu trẻ vận động nhiều mà ăn như trẻ vận động ít thì không thể lên cân được. Trẻ vận động cơ bắp như chạy nhảy, vui đùa sẽ tiêu hao một lượng năng lượng ngang với người lao động nặng. Cụ thể, nếu ngồi im chỉ tiêu hao 1,43kcal/kg/giờ, nhưng nếu đi bộ thì tiêu hao 2,86kcal/kg/giờ và chạy thì tiêu hao 8,14kcal/kg/giờ. Như vậy nếu chạy nhảy nhiều, trẻ phải ăn gần gấp đôi bình thường. Nếu trẻ ăn ít, không đủ năng lượng cung cấp ngay lúc đó thì trẻ sẽ phải huy động năng lượng từ tổ chức mỡ dự trữ nên trẻ sẽ không thể tròn trịa hay tăng cân được.
Khi chuyển hóa chất dinh dưỡng để cung cấp năng lượng thì cần nhiều vitamin và muối khoáng như vitamin B1, B2,C, Canxi, Magne, kẽm, sắt... Do đó nhu cầu năng lượng, vitamin và muối khoáng của trẻ thích vận động cao hơn trẻ bình thường. Tuy nhiên, không phải vì muốn trẻ mập hay tăng cân mà ta bắt trẻ hoạt động ít bởi trẻ hoạt động nhiều là trẻ khỏe mạnh và năng động. Vai trò của cha mẹ là cần hướng trẻ vào những hoạt động có ích và cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho trẻ để trẻ phát triển toàn diện.
 
Bữa ăn cho trẻ dù được nấu theo thực đơn nào thì nguyên tắc chính vẫn là cung cấp được nhiều năng lượng, nhiều vitamin và muối khoáng. Với bữa ăn chính, cần tăng cường dầu mỡ trong khẩu phần ăn như thêm dầu ăn vào cháo, phở, mì, nui hoặc thêm bơ vào bánh mì. Vì 1gram chất bột và đạm chỉ cung cấp 4 kcal, nhưng 1 gram chất béo cung cấp đến 9 kcal. Một lợi điểm là khi cho thêm dầu, mỡ, bơ thì bữa ăn tăng thêm năng lượng nhưng tăng ít về số lượng sẽ giúp trẻ ăn rất dễ dàng.
 
Ngoài ra, cần tăng thêm bữa phụ có đủ dinh dưỡng cho trẻ bằng một ly sữa bột phù hợp với lứa tuổi, hoặc một hộp sữa tươi có bổ sung vi chất dinh dưỡng như Canxi, Magne, kẽm, selen, hoặc một hũ yaourt, một quả chuối, một chén chè đậu sau khi ăn bữa chính. Trước khi trẻ đi ngủ nên cho trẻ ăn thêm một cữ tối có đủ chất dinh dưỡng như một cái bánh bao, một tô mì, một cái bánh ít hoặc một hộp sữa tươi.
 
Khi trẻ dưới 10 tuổi thì nhu cầu dinh dưỡng hai giới nam, nữ không khác nhau nhiều, trừ khi cường độ vận động khác nhau. Nhưng khi trên 10 tuổi thì bé trai cần ăn nhiều hơn bé gái khoảng 20% năng lượng (khoảng 3 chén cơm hoặc 2 ly sữa mỗi ngày) do bé trai có cơ bắp nhiều hơn nên tiêu hao năng lượng nhiều hơn.
 
Đặc biệt, không nên cho trẻ ăn quá no trước khi vận động nặng vì ăn no sẽ làm trẻ tức bụng, có thể ói khi chạy nhảy. Cha mẹ nên cho trẻ ăn thức ăn dễ tiêu để cung cấp nguồn năng lượng tức thời như sữa, trái cây hay mật ong.
 
Sau khi vận động nhiều, trẻ thường rất khát nước và có xu hướng tìm nước mát để uống, đặc biệt trẻ rất thích uống nước ngọt lúc này. Do vậy, tốt nhất nên cho trẻ uống một ly sữa ướp lạnh, vừa dễ uống, vừa cung cấp được lượng vitamin, muối khoáng và lượng nước trẻ đang cần. Ngoài ra, cho trẻ ăn thêm trái cây như chuối cũng giúp bổ sung thêm năng lượng và vitamin, khoáng chất cho trẻ.
 
Tóm lại, nếu trẻ ưa vận động thì cần phải ăn nhiều hơn bình thường. Ngoài bữa chính còn phải bổ sung thêm bữa phụ. Thức ăn bổ sung không đơn giản chỉ bổ sung năng lượng mà còn phải bổ sung vitamin và muối khoáng. Thức ăn tốt và dễ bổ sung nhất là sữa tươi có bổ sung vi chất dinh dưỡng. Đặc biệt với trẻ, do chiều cao đang phát triển, chất đạm và canxi đóng vai trò rất quan trọng. Nếu trẻ ăn không đủ thì chiều cao của trẻ cũng sẽ bị ảnh hưởng. Do vậy, để đáp ứng đủ nhu cầu đạm và canxi, trẻ từ 4 tuổi trở lên cần uống 300ml – 500ml sữa mỗi ngày.  - See more at: http://dutchlady.com.vn/dinh-duong-van-dong/dinh-duong-cho-tre-nang-dong.html?UTM_SOURCE=SEM&UTM_MEDIUM=CPC&UTM_CAMPAIGN=MASTERBRAND_AO_2016#sthash.hxUECH0s.dpuf
Nếu trẻ vận động nhiều mà ăn như trẻ vận động ít thì không thể lên cân được. Trẻ vận động cơ bắp như chạy nhảy, vui đùa sẽ tiêu hao một lượng năng lượng ngang với người lao động nặng. Cụ thể, nếu ngồi im chỉ tiêu hao 1,43kcal/kg/giờ, nhưng nếu đi bộ thì tiêu hao 2,86kcal/kg/giờ và chạy thì tiêu hao 8,14kcal/kg/giờ. Như vậy nếu chạy nhảy nhiều, trẻ phải ăn gần gấp đôi bình thường. Nếu trẻ ăn ít, không đủ năng lượng cung cấp ngay lúc đó thì trẻ sẽ phải huy động năng lượng từ tổ chức mỡ dự trữ nên trẻ sẽ không thể tròn trịa hay tăng cân được.
Khi chuyển hóa chất dinh dưỡng để cung cấp năng lượng thì cần nhiều vitamin và muối khoáng như vitamin B1, B2,C, Canxi, Magne, kẽm, sắt... Do đó nhu cầu năng lượng, vitamin và muối khoáng của trẻ thích vận động cao hơn trẻ bình thường. Tuy nhiên, không phải vì muốn trẻ mập hay tăng cân mà ta bắt trẻ hoạt động ít bởi trẻ hoạt động nhiều là trẻ khỏe mạnh và năng động. Vai trò của cha mẹ là cần hướng trẻ vào những hoạt động có ích và cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho trẻ để trẻ phát triển toàn diện.
 
Bữa ăn cho trẻ dù được nấu theo thực đơn nào thì nguyên tắc chính vẫn là cung cấp được nhiều năng lượng, nhiều vitamin và muối khoáng. Với bữa ăn chính, cần tăng cường dầu mỡ trong khẩu phần ăn như thêm dầu ăn vào cháo, phở, mì, nui hoặc thêm bơ vào bánh mì. Vì 1gram chất bột và đạm chỉ cung cấp 4 kcal, nhưng 1 gram chất béo cung cấp đến 9 kcal. Một lợi điểm là khi cho thêm dầu, mỡ, bơ thì bữa ăn tăng thêm năng lượng nhưng tăng ít về số lượng sẽ giúp trẻ ăn rất dễ dàng.
 
Ngoài ra, cần tăng thêm bữa phụ có đủ dinh dưỡng cho trẻ bằng một ly sữa bột phù hợp với lứa tuổi, hoặc một hộp sữa tươi có bổ sung vi chất dinh dưỡng như Canxi, Magne, kẽm, selen, hoặc một hũ yaourt, một quả chuối, một chén chè đậu sau khi ăn bữa chính. Trước khi trẻ đi ngủ nên cho trẻ ăn thêm một cữ tối có đủ chất dinh dưỡng như một cái bánh bao, một tô mì, một cái bánh ít hoặc một hộp sữa tươi.
 
Khi trẻ dưới 10 tuổi thì nhu cầu dinh dưỡng hai giới nam, nữ không khác nhau nhiều, trừ khi cường độ vận động khác nhau. Nhưng khi trên 10 tuổi thì bé trai cần ăn nhiều hơn bé gái khoảng 20% năng lượng (khoảng 3 chén cơm hoặc 2 ly sữa mỗi ngày) do bé trai có cơ bắp nhiều hơn nên tiêu hao năng lượng nhiều hơn.
 
Đặc biệt, không nên cho trẻ ăn quá no trước khi vận động nặng vì ăn no sẽ làm trẻ tức bụng, có thể ói khi chạy nhảy. Cha mẹ nên cho trẻ ăn thức ăn dễ tiêu để cung cấp nguồn năng lượng tức thời như sữa, trái cây hay mật ong.
 
Sau khi vận động nhiều, trẻ thường rất khát nước và có xu hướng tìm nước mát để uống, đặc biệt trẻ rất thích uống nước ngọt lúc này. Do vậy, tốt nhất nên cho trẻ uống một ly sữa ướp lạnh, vừa dễ uống, vừa cung cấp được lượng vitamin, muối khoáng và lượng nước trẻ đang cần. Ngoài ra, cho trẻ ăn thêm trái cây như chuối cũng giúp bổ sung thêm năng lượng và vitamin, khoáng chất cho trẻ.
 
Tóm lại, nếu trẻ ưa vận động thì cần phải ăn nhiều hơn bình thường. Ngoài bữa chính còn phải bổ sung thêm bữa phụ. Thức ăn bổ sung không đơn giản chỉ bổ sung năng lượng mà còn phải bổ sung vitamin và muối khoáng. Thức ăn tốt và dễ bổ sung nhất là sữa tươi có bổ sung vi chất dinh dưỡng. Đặc biệt với trẻ, do chiều cao đang phát triển, chất đạm và canxi đóng vai trò rất quan trọng. Nếu trẻ ăn không đủ thì chiều cao của trẻ cũng sẽ bị ảnh hưởng. Do vậy, để đáp ứng đủ nhu cầu đạm và canxi, trẻ từ 4 tuổi trở lên cần uống 300ml – 500ml sữa mỗi ngày.  - See more at: http://dutchlady.com.vn/dinh-duong-van-dong/dinh-duong-cho-tre-nang-dong.html?UTM_SOURCE=SEM&UTM_MEDIUM=CPC&UTM_CAMPAIGN=MASTERBRAND_AO_2016#sthash.hxUECH0s.dpuf
Nếu trẻ vận động nhiều mà ăn như trẻ vận động ít thì không thể lên cân được. Trẻ vận động cơ bắp như chạy nhảy, vui đùa sẽ tiêu hao một lượng năng lượng ngang với người lao động nặng. Cụ thể, nếu ngồi im chỉ tiêu hao 1,43kcal/kg/giờ, nhưng nếu đi bộ thì tiêu hao 2,86kcal/kg/giờ và chạy thì tiêu hao 8,14kcal/kg/giờ. Như vậy nếu chạy nhảy nhiều, trẻ phải ăn gần gấp đôi bình thường. Nếu trẻ ăn ít, không đủ năng lượng cung cấp ngay lúc đó thì trẻ sẽ phải huy động năng lượng từ tổ chức mỡ dự trữ nên trẻ sẽ không thể tròn trịa hay tăng cân được.
Khi chuyển hóa chất dinh dưỡng để cung cấp năng lượng thì cần nhiều vitamin và muối khoáng như vitamin B1, B2,C, Canxi, Magne, kẽm, sắt... Do đó nhu cầu năng lượng, vitamin và muối khoáng của trẻ thích vận động cao hơn trẻ bình thường. Tuy nhiên, không phải vì muốn trẻ mập hay tăng cân mà ta bắt trẻ hoạt động ít bởi trẻ hoạt động nhiều là trẻ khỏe mạnh và năng động. Vai trò của cha mẹ là cần hướng trẻ vào những hoạt động có ích và cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho trẻ để trẻ phát triển toàn diện.
 
Bữa ăn cho trẻ dù được nấu theo thực đơn nào thì nguyên tắc chính vẫn là cung cấp được nhiều năng lượng, nhiều vitamin và muối khoáng. Với bữa ăn chính, cần tăng cường dầu mỡ trong khẩu phần ăn như thêm dầu ăn vào cháo, phở, mì, nui hoặc thêm bơ vào bánh mì. Vì 1gram chất bột và đạm chỉ cung cấp 4 kcal, nhưng 1 gram chất béo cung cấp đến 9 kcal. Một lợi điểm là khi cho thêm dầu, mỡ, bơ thì bữa ăn tăng thêm năng lượng nhưng tăng ít về số lượng sẽ giúp trẻ ăn rất dễ dàng.
 
Ngoài ra, cần tăng thêm bữa phụ có đủ dinh dưỡng cho trẻ bằng một ly sữa bột phù hợp với lứa tuổi, hoặc một hộp sữa tươi có bổ sung vi chất dinh dưỡng như Canxi, Magne, kẽm, selen, hoặc một hũ yaourt, một quả chuối, một chén chè đậu sau khi ăn bữa chính. Trước khi trẻ đi ngủ nên cho trẻ ăn thêm một cữ tối có đủ chất dinh dưỡng như một cái bánh bao, một tô mì, một cái bánh ít hoặc một hộp sữa tươi.
 
Khi trẻ dưới 10 tuổi thì nhu cầu dinh dưỡng hai giới nam, nữ không khác nhau nhiều, trừ khi cường độ vận động khác nhau. Nhưng khi trên 10 tuổi thì bé trai cần ăn nhiều hơn bé gái khoảng 20% năng lượng (khoảng 3 chén cơm hoặc 2 ly sữa mỗi ngày) do bé trai có cơ bắp nhiều hơn nên tiêu hao năng lượng nhiều hơn.
 
Đặc biệt, không nên cho trẻ ăn quá no trước khi vận động nặng vì ăn no sẽ làm trẻ tức bụng, có thể ói khi chạy nhảy. Cha mẹ nên cho trẻ ăn thức ăn dễ tiêu để cung cấp nguồn năng lượng tức thời như sữa, trái cây hay mật ong.
 
Sau khi vận động nhiều, trẻ thường rất khát nước và có xu hướng tìm nước mát để uống, đặc biệt trẻ rất thích uống nước ngọt lúc này. Do vậy, tốt nhất nên cho trẻ uống một ly sữa ướp lạnh, vừa dễ uống, vừa cung cấp được lượng vitamin, muối khoáng và lượng nước trẻ đang cần. Ngoài ra, cho trẻ ăn thêm trái cây như chuối cũng giúp bổ sung thêm năng lượng và vitamin, khoáng chất cho trẻ.
 
Tóm lại, nếu trẻ ưa vận động thì cần phải ăn nhiều hơn bình thường. Ngoài bữa chính còn phải bổ sung thêm bữa phụ. Thức ăn bổ sung không đơn giản chỉ bổ sung năng lượng mà còn phải bổ sung vitamin và muối khoáng. Thức ăn tốt và dễ bổ sung nhất là sữa tươi có bổ sung vi chất dinh dưỡng. Đặc biệt với trẻ, do chiều cao đang phát triển, chất đạm và canxi đóng vai trò rất quan trọng. Nếu trẻ ăn không đủ thì chiều cao của trẻ cũng sẽ bị ảnh hưởng. Do vậy, để đáp ứng đủ nhu cầu đạm và canxi, trẻ từ 4 tuổi trở lên cần uống 300ml – 500ml sữa mỗi ngày.  - See more at: http://dutchlady.com.vn/dinh-duong-van-dong/dinh-duong-cho-tre-nang-dong.html?UTM_SOURCE=SEM&UTM_MEDIUM=CPC&UTM_CAMPAIGN=MASTERBRAND_AO_2016#sthash.hxUECH0s.dpuf
Nếu trẻ vận động nhiều mà ăn như trẻ vận động ít thì không thể lên cân được. Trẻ vận động cơ bắp như chạy nhảy, vui đùa sẽ tiêu hao một lượng năng lượng ngang với người lao động nặng. Cụ thể, nếu ngồi im chỉ tiêu hao 1,43kcal/kg/giờ, nhưng nếu đi bộ thì tiêu hao 2,86kcal/kg/giờ và chạy thì tiêu hao 8,14kcal/kg/giờ. Như vậy nếu chạy nhảy nhiều, trẻ phải ăn gần gấp đôi bình thường. Nếu trẻ ăn ít, không đủ năng lượng cung cấp ngay lúc đó thì trẻ sẽ phải huy động năng lượng từ tổ chức mỡ dự trữ nên trẻ sẽ không thể tròn trịa hay tăng cân được.
Khi chuyển hóa chất dinh dưỡng để cung cấp năng lượng thì cần nhiều vitamin và muối khoáng như vitamin B1, B2,C, Canxi, Magne, kẽm, sắt... Do đó nhu cầu năng lượng, vitamin và muối khoáng của trẻ thích vận động cao hơn trẻ bình thường. Tuy nhiên, không phải vì muốn trẻ mập hay tăng cân mà ta bắt trẻ hoạt động ít bởi trẻ hoạt động nhiều là trẻ khỏe mạnh và năng động. Vai trò của cha mẹ là cần hướng trẻ vào những hoạt động có ích và cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho trẻ để trẻ phát triển toàn diện.
 
Bữa ăn cho trẻ dù được nấu theo thực đơn nào thì nguyên tắc chính vẫn là cung cấp được nhiều năng lượng, nhiều vitamin và muối khoáng. Với bữa ăn chính, cần tăng cường dầu mỡ trong khẩu phần ăn như thêm dầu ăn vào cháo, phở, mì, nui hoặc thêm bơ vào bánh mì. Vì 1gram chất bột và đạm chỉ cung cấp 4 kcal, nhưng 1 gram chất béo cung cấp đến 9 kcal. Một lợi điểm là khi cho thêm dầu, mỡ, bơ thì bữa ăn tăng thêm năng lượng nhưng tăng ít về số lượng sẽ giúp trẻ ăn rất dễ dàng.
 
Ngoài ra, cần tăng thêm bữa phụ có đủ dinh dưỡng cho trẻ bằng một ly sữa bột phù hợp với lứa tuổi, hoặc một hộp sữa tươi có bổ sung vi chất dinh dưỡng như Canxi, Magne, kẽm, selen, hoặc một hũ yaourt, một quả chuối, một chén chè đậu sau khi ăn bữa chính. Trước khi trẻ đi ngủ nên cho trẻ ăn thêm một cữ tối có đủ chất dinh dưỡng như một cái bánh bao, một tô mì, một cái bánh ít hoặc một hộp sữa tươi.
 
Khi trẻ dưới 10 tuổi thì nhu cầu dinh dưỡng hai giới nam, nữ không khác nhau nhiều, trừ khi cường độ vận động khác nhau. Nhưng khi trên 10 tuổi thì bé trai cần ăn nhiều hơn bé gái khoảng 20% năng lượng (khoảng 3 chén cơm hoặc 2 ly sữa mỗi ngày) do bé trai có cơ bắp nhiều hơn nên tiêu hao năng lượng nhiều hơn.
 
Đặc biệt, không nên cho trẻ ăn quá no trước khi vận động nặng vì ăn no sẽ làm trẻ tức bụng, có thể ói khi chạy nhảy. Cha mẹ nên cho trẻ ăn thức ăn dễ tiêu để cung cấp nguồn năng lượng tức thời như sữa, trái cây hay mật ong.
 
Sau khi vận động nhiều, trẻ thường rất khát nước và có xu hướng tìm nước mát để uống, đặc biệt trẻ rất thích uống nước ngọt lúc này. Do vậy, tốt nhất nên cho trẻ uống một ly sữa ướp lạnh, vừa dễ uống, vừa cung cấp được lượng vitamin, muối khoáng và lượng nước trẻ đang cần. Ngoài ra, cho trẻ ăn thêm trái cây như chuối cũng giúp bổ sung thêm năng lượng và vitamin, khoáng chất cho trẻ.
 
Tóm lại, nếu trẻ ưa vận động thì cần phải ăn nhiều hơn bình thường. Ngoài bữa chính còn phải bổ sung thêm bữa phụ. Thức ăn bổ sung không đơn giản chỉ bổ sung năng lượng mà còn phải bổ sung vitamin và muối khoáng. Thức ăn tốt và dễ bổ sung nhất là sữa tươi có bổ sung vi chất dinh dưỡng. Đặc biệt với trẻ, do chiều cao đang phát triển, chất đạm và canxi đóng vai trò rất quan trọng. Nếu trẻ ăn không đủ thì chiều cao của trẻ cũng sẽ bị ảnh hưởng. Do vậy, để đáp ứng đủ nhu cầu đạm và canxi, trẻ từ 4 tuổi trở lên cần uống 300ml – 500ml sữa mỗi ngày.  - See more at: http://dutchlady.com.vn/dinh-duong-van-dong/dinh-duong-cho-tre-nang-dong.html?UTM_SOURCE=SEM&UTM_MEDIUM=CPC&UTM_CAMPAIGN=MASTERBRAND_AO_2016#sthash.hxUECH0s.dpuf
Nếu trẻ vận động nhiều mà ăn như trẻ vận động ít thì không thể lên cân được. Trẻ vận động cơ bắp như chạy nhảy, vui đùa sẽ tiêu hao một lượng năng lượng ngang với người lao động nặng. Cụ thể, nếu ngồi im chỉ tiêu hao 1,43kcal/kg/giờ, nhưng nếu đi bộ thì tiêu hao 2,86kcal/kg/giờ và chạy thì tiêu hao 8,14kcal/kg/giờ. Như vậy nếu chạy nhảy nhiều, trẻ phải ăn gần gấp đôi bình thường. Nếu trẻ ăn ít, không đủ năng lượng cung cấp ngay lúc đó thì trẻ sẽ phải huy động năng lượng từ tổ chức mỡ dự trữ nên trẻ sẽ không thể tròn trịa hay tăng cân được.
Khi chuyển hóa chất dinh dưỡng để cung cấp năng lượng thì cần nhiều vitamin và muối khoáng như vitamin B1, B2,C, Canxi, Magne, kẽm, sắt... Do đó nhu cầu năng lượng, vitamin và muối khoáng của trẻ thích vận động cao hơn trẻ bình thường. Tuy nhiên, không phải vì muốn trẻ mập hay tăng cân mà ta bắt trẻ hoạt động ít bởi trẻ hoạt động nhiều là trẻ khỏe mạnh và năng động. Vai trò của cha mẹ là cần hướng trẻ vào những hoạt động có ích và cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho trẻ để trẻ phát triển toàn diện.
 
Bữa ăn cho trẻ dù được nấu theo thực đơn nào thì nguyên tắc chính vẫn là cung cấp được nhiều năng lượng, nhiều vitamin và muối khoáng. Với bữa ăn chính, cần tăng cường dầu mỡ trong khẩu phần ăn như thêm dầu ăn vào cháo, phở, mì, nui hoặc thêm bơ vào bánh mì. Vì 1gram chất bột và đạm chỉ cung cấp 4 kcal, nhưng 1 gram chất béo cung cấp đến 9 kcal. Một lợi điểm là khi cho thêm dầu, mỡ, bơ thì bữa ăn tăng thêm năng lượng nhưng tăng ít về số lượng sẽ giúp trẻ ăn rất dễ dàng.
 
Ngoài ra, cần tăng thêm bữa phụ có đủ dinh dưỡng cho trẻ bằng một ly sữa bột phù hợp với lứa tuổi, hoặc một hộp sữa tươi có bổ sung vi chất dinh dưỡng như Canxi, Magne, kẽm, selen, hoặc một hũ yaourt, một quả chuối, một chén chè đậu sau khi ăn bữa chính. Trước khi trẻ đi ngủ nên cho trẻ ăn thêm một cữ tối có đủ chất dinh dưỡng như một cái bánh bao, một tô mì, một cái bánh ít hoặc một hộp sữa tươi.
 
Khi trẻ dưới 10 tuổi thì nhu cầu dinh dưỡng hai giới nam, nữ không khác nhau nhiều, trừ khi cường độ vận động khác nhau. Nhưng khi trên 10 tuổi thì bé trai cần ăn nhiều hơn bé gái khoảng 20% năng lượng (khoảng 3 chén cơm hoặc 2 ly sữa mỗi ngày) do bé trai có cơ bắp nhiều hơn nên tiêu hao năng lượng nhiều hơn.
 
Đặc biệt, không nên cho trẻ ăn quá no trước khi vận động nặng vì ăn no sẽ làm trẻ tức bụng, có thể ói khi chạy nhảy. Cha mẹ nên cho trẻ ăn thức ăn dễ tiêu để cung cấp nguồn năng lượng tức thời như sữa, trái cây hay mật ong.
 
Sau khi vận động nhiều, trẻ thường rất khát nước và có xu hướng tìm nước mát để uống, đặc biệt trẻ rất thích uống nước ngọt lúc này. Do vậy, tốt nhất nên cho trẻ uống một ly sữa ướp lạnh, vừa dễ uống, vừa cung cấp được lượng vitamin, muối khoáng và lượng nước trẻ đang cần. Ngoài ra, cho trẻ ăn thêm trái cây như chuối cũng giúp bổ sung thêm năng lượng và vitamin, khoáng chất cho trẻ.
 
Tóm lại, nếu trẻ ưa vận động thì cần phải ăn nhiều hơn bình thường. Ngoài bữa chính còn phải bổ sung thêm bữa phụ. Thức ăn bổ sung không đơn giản chỉ bổ sung năng lượng mà còn phải bổ sung vitamin và muối khoáng. Thức ăn tốt và dễ bổ sung nhất là sữa tươi có bổ sung vi chất dinh dưỡng. Đặc biệt với trẻ, do chiều cao đang phát triển, chất đạm và canxi đóng vai trò rất quan trọng. Nếu trẻ ăn không đủ thì chiều cao của trẻ cũng sẽ bị ảnh hưởng. Do vậy, để đáp ứng đủ nhu cầu đạm và canxi, trẻ từ 4 tuổi trở lên cần uống 300ml – 500ml sữa mỗi ngày.  - See more at: http://dutchlady.com.vn/dinh-duong-van-dong/dinh-duong-cho-tre-nang-dong.html?UTM_SOURCE=SEM&UTM_MEDIUM=CPC&UTM_CAMPAIGN=MASTERBRAND_AO_2016#sthash.hxUECH0s.dpuf

Khi bé tới giai đoạn ăn dặm, nếu bố mẹ không chăm chút tới vấn đề dinh dưỡng của con thì khả năng bé bị thiếu chất và suy dinh dưỡng rất cao.

Chính vì thế, bố mẹ phải đặc biệt quan tâm để bé phát triển toàn diện về thể chất lẫn trí não. Sau đây là một số thực phẩm tốt cho chế độ ăn dặm của bé:

Bí đao

thực phẩm tốt cho bé ăn dặm Bí đao có vị ngọt, tính mát, dồi dào hàm lượng vitamin A, C tự nhiên nên rất tốt cho sức khỏe của bé, nó phát huy tác dụng giúp cơ thể bé giải trừ độc tố, thanh nhiệt, phòng ngừa táo bón, giảm viêm tấy rất hiệu quả.

Bí đao có kết cấu mềm, dễ ăn nên rất thuận lợi để mẹ chế biến nên những món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho bé. Bạn có thể ép lấy nước cho bé uống, cắt lát nhỏ nấu chung với cháo rồi xay mịn cho bé ăn hay cắt miếng nhỏ hạt lựu hầm với nước thịt cho bé ăn thành món canh đều rất ngon miệng, bổ dưỡng đấy nhé.

Củ cải trắng tốt cho bé ăn dặm

thực phẩm tốt cho bé ăn dặm 1 Đây được xem là nhân sâm cho bé ở lứa tuổi ăn dặm đấy nhé. Củ cải có vị ngọt, tính mát. giàu vitamin C, canxi, một ít chất xơ và protein rất tốt cho sức khỏe của bé đồng thời, củ cải chứa chất ngọt tự nhiên, giúp món cháo của bé thêm thơm ngon đậm đà, hấp dẫn, kích thích khẩu vị của bé. Mẹ có thể cho bé ăn củ cải khi bé được 7-8 tháng tuổi để cung cấp cho bé các dưỡng chất cần thiết, phát huy tác dụng trong việc chữa ho, tiêu đờm, phòng chống virus gây hại.

Với thực phẩm này bạn có thể gọt vỏ, luộc hoặc hấp cho bé ăn nguyên miếng hạt lựu mềm giúp bé ăn ngon hơn, ngoài ra bạn có thể cho vào cháo thịt của bé hay ninh hỗn hợp củ cải, hành tây, khoai tây, su hào để lấy nước ngọt nấu cháo cho các bé đều rất tốt cho sức khỏe và kích thích khẩu vị các bé hiệu quả đấy nhé.

Dứa tốt cho bé tuổi ăn dặm

thực phẩm tốt cho bé ăn dặm 2 Đây là thực phẩm rất tốt cho bé trong lứa tuổi ăn dặm vì nó chứa một hàm lượng phong phú chất xơ, các enzym kích thích tiêu hóa, canxi và kali, mangan, vitamin C giúp bé phát triển hệ xương, tăng chiều cao đáng kể. Với thực phẩm này khi chế biến cho bé ăn bạn cần gọt bỏ kỹ phần mắt dứa và phần cùi bên trong rồi thái hạt lựu ngâm với đường cho bé ăn, ép lấy nước nguyên chất trộn với sữa tươi cho bé uống đều phát huy tối đa tác dụng của nó đấy nhé.

Quả bơ tốt cho trí não của trẻ

thực phẩm tốt cho bé ăn dặm 3 Trong bơ có một hàm lượng chất béo không no rất dồi dào, rất cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ sơ sinh, đặc biệt là lứa tuổi ăn dặm. Ngoài ra trong bơ còn chứa rất nhiều protein, các loại vitamin tự nhiên A, E, C rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé. Với quả bơ, bạn có thể lột vỏ, tách hạt, xay nhuyễn với sữa tươi, sữa chua, váng sữa và cho bé ăn hàng ngày nhé.

Thịt bò cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé

thực phẩm tốt cho bé ăn dặm 4 Là thực phẩm quan trọng và không thể thiếu cho thực đơn ăn dặm của bé vì nó chứa một hàm lượng chất dinh dưỡng hết sức phong phú, giúp bé phát triển về trí não và thể chất. Ở lứa tuổi ăn dặm bé khó có thể nhai thịt nên tốt nhất bạn nên băm nhỏ thịt bò rồi hầm với cháo và xay nhuyễn cho bé ăn hoặc hầm lấy nước nấu cháo cho bé cũng rất tốt đấy nhé.

Đậu Hà Lan

thực phẩm tốt cho bé ăn dặm 5 Trong thực phẩm này có chứa hàm lượng cao protein thực vật và chất xơ nên nó có khả năng hỗ trợ bé tăng trưởng chiều cao và cải thiện hệ miễn dịch rất tốt cho sức khỏe của bé. Bạn có thể sử dụng đậu Hà Lan nghiền mịn cho bé ăn như những loại ngũ cốc khác hoặc cho vào cháo hầm mịn, xay nhuyễn cho bé ăn đều rất phù hợp.

Bí đỏ bổ sung dưỡng chất cho bé ăn dặm

thực phẩm tốt cho bé ăn dặm 6 Bí đỏ có vị bùi, ngọt mềm, rất thơm ngon, hấp dẫn, không những thế trong bí đỏ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như chất xơ, beta-carotene, protein và kali có tác dụng bổ sung dưỡng chất cho bé tuổi ăn dặm rất hiệu quả. Bạn có thể nấu cháo bí đỏ với các nguyên liệu khác rồi xay nhuyễn cho bé ăn dặm hay nấu thành món chè với đậu xanh, hạt sen có vị ngọt ngon kích thích khẩu vị cho bé nhé. Dù bí đỏ rất tốt và hoàn toàn vô hại nhưng để bé yêu không bị ngán ăn hay da bị nhiễm vàng bạn chỉ nên cho bé ăn bí đỏ tối đa 1 ngày 1 lần thôi nhé.

Trái cây họ cam quýt

thực phẩm tốt cho bé ăn dặm 7 Các loại trái cây họ cam quýt rất giàu vitamin C tự nhiên, chất chống oxy hóa nên rất tốt cho sự phát triển của bé, nó phát huy tác dụng trong việc nâng cao sức khở thị lực, tăng cường sức đề kháng, cải thiện sức khỏe, răng, da, xương của bé. Chính vì vậy, khi bé ở tuổi ăn dặm bạn nên vắt lấy nước các loại quả này cho bé uống hàng ngày, có thể cho thêm đường, sữa tươi có đường để kích thích khẩu vị các bé hơn nhé, khi bé lớn hơn một chút, bạn cũng nên bóc tách múi cam, quýt thành từng miếng nhỏ và cho bé ăn dần để bổ sung chất xơ cho cơ thể bé nhé.

Các loại rau có màu xanh đậm

thực phẩm tốt cho bé ăn dặm 8 Bao gồm rau bina, rau bó xôi, rau dền xanh, rau cải xoăn,….có chứa nhiều chất sắt và vitamin, beta-carotene rất tốt cho sức khỏe của bé.

Khi chế biến rau cho bé, bạn chỉ nên lựa chọn những lá xanh non nhất, hấp chín rồi xay nhuyễn với cháo cho bé ăn nhé. Đặc biệt, bạn chỉ nên cho bé ăn rau nhà tự trồng hay có nguồn gốc đảm bảo để tránh những tác động không tốt từ thuốc trừ sâu, chất bảo quản gây hại cho sức khỏe và hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ nhé, bạn cũng đừng quên ngâm rau qua nước muối loãng trước khi chế biến để loại bỏ tối đa các chất độc gây hại, đảm bảo tính an toàn khi cho bé ăn nhé.

Thực phẩm dùng cho bé ăn dặm khá phong phú và đa dạng, tuy nhiên để tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển toàn diện của bé thì 9 loại thực phẩm tốt cho bé ăn dặm trên đây đóng một vai trò vô cùng quan trọng mà các mẹ cần lưu ý để bổ sung linh hoạt, hợp lý vào chế độ ăn dặm của bé nhằm mang lại cho bé một sức khỏe tốt cả về thể chất lẫn trí tuệ, tinh thần nhé.

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Bữa sáng:

- Sữa 
- Soup nui

Bữa trưa:

- Cơm
- Thịt xào bông cải
- Canh: Cá nấu ngót
- Nước tắc

Bữa xế:

- yaourt

Bữa chiều:

- Bánh mì sandwich,hột gà

Văn bản mới

CV số 69/PGDĐT

Ngày ban hành: 17/04/2024. Trích yếu: Tháng ATTP năm 2024

Ngày ban hành: 17/04/2024

TB số 21/TB-PGDĐT

Ngày ban hành: 17/04/2024. Trích yếu: Nghỉ Giỗ Tổ Hùng Vương

Ngày ban hành: 17/04/2024

CV số 65/PGDĐT

Ngày ban hành: 17/04/2024. Trích yếu: Ngày Sách và VH đọc

Ngày ban hành: 17/04/2024

Thăm dò ý kiến

Bạn quan tâm nhất điều gì khi con đến trường?

violimpic
Bộ giáo dục và đào tạo
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây